Saint-Yrieix le Déjalat - 19300

Situé à 620 mètres d'altitude sur les contreforts du plateau de Millevaches en Haute Corrèze, “le Verger de la Guilllaumie”, c'est un hectare de myrtilles arbustives.

Jus, purée, confitures et myrtilles séchées.

Notre verger se trouve au cœur du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin, sur les contreforts du Massif des Monédières au pied du puy des Places (788 m) et face au puy de Sarran (815 m), à quelques kilomètres d'Egletons.

L'altitude constitue un atout essentiel pour la culture de ce fruit, elle favorise des sols acides (pH 4 à 6) riches en humus avec une alternance de jours chauds et de nuits froides.

L'avenir de notre terre dépend étroitement d'une agriculture respectueuse de la santé de l'homme et de la nature. En choisissant des aliments Demeter le consommateur favorise le développement de l'agriculture bio-dynamique, nos produits bénéficient des labels AB et Demeter.

Nadine Rousseau
Les Chaussades
19300 Saint-Yrieix le Déjalat
Tél. : 05 55 93 21 72
Email : nadphi@orange.fr
Site internet : verger.laguillaumie.free.fr